Ciao carissimi!
gerne halten wir euch auf unserem Blog ein wenig auf dem Laufenden. Viel Spass!
Kochkurs Mittelschule Dr. Buchmann
Voller Freude wurden wir von der Stiftung Mittelschule Dr. Buchmann angefragt, ob wir in Teil einer Projektwoche sein möchten.
Mit unseren pädagogischen, sozialen und psychologischen Hintergründen freuten wir uns natürlich sehr darüber und sagten zu.
Mit unserem guten Freund Francesco Crisci organisierten wir zwei Vormittage, um je zehn Jugendlichen die Geschichte und Liebe zur Pasta zeigen zu können.
Folglich ein paar Bilder und die Rezepte, die wir gemeinsam mit den Jugendlichen gemacht haben.
Es war uns eine Freude, ein Teil von eurem Projekt sein zu dürfen. Es hat uns unglaublich viel Spass bereitet – ihr wart super!










1° day 12.07
2°day 13.07
Whisk the eggs and when the tagliatelle are ready, put in the bowl and mix vigorously and add in one shot the olive oil with the crispy guanciale, if necessary add a bit of hot water from the pasta.