Genovas Rosato
Dieser Roséwein besticht durch seine leuchtend roséfarbene Tönung und sein frisches, fruchtbetontes Aromaprofil. Sorgfältig ausgewählte Trauben werden schonend vinifiziert, um die feinen Primäraromen zu bewahren und dem Wein seine elegante Leichtigkeit zu verleihen. In der Nase entfalten sich Noten von roten Beeren, Erdbeeren und Himbeeren, begleitet von einer zarten floralen Nuance.
Am Gaumen zeigt sich der Rosato ausgewogen und harmonisch, mit einer lebendigen Säure und einer angenehmen Frische. Die fruchtige Aromatik wird von einer dezenten Mineralität getragen, die dem Wein Struktur und Länge verleiht. Der Abgang ist klar, saftig und animierend, ohne schwer zu wirken.
Dieser Rosé eignet sich hervorragend als Aperitif, passt aber ebenso wunderbar zu leichten Vorspeisen, Antipasti, Salaten, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder mediterranen Gerichten. Auch zu sommerlichen Pastagerichten, hellem Fleisch oder mildem Käse ist er ein idealer Begleiter.
Eigenschaften:
• Frischer, fruchtbetonter Roséwein
• Aromen von roten Beeren und floralen Noten
• Harmonische Säure und elegante Leichtigkeit
• Ideal als Aperitif oder zu mediterraner Küche
Servierempfehlung:
Gut gekühlt bei 8–10 °C geniessen, um die Frische und die feinen Fruchtaromen optimal zur Geltung zu bringen.
Lagerung:
Kühl, dunkel und liegend lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage geniessen.
