Genovas Penne
Die Genovas Penne werden aus hochwertigem Hartweizengriess hergestellt und nach traditioneller italienischer Pasta-Handwerkskunst verarbeitet. Durch die Verwendung ausgewählter Rohstoffe und eine langsame Trocknung erhalten die Röhrennudeln ihre typische goldgelbe Farbe, ihre raue Oberfläche und ihre ausgezeichnete Kochstabilität.
Die charakteristische Form der Penne mit schräg geschnittenen Enden sorgt dafür, dass Saucen besonders gut aufgenommen werden – sowohl aussen an der leicht rauen Oberfläche als auch im Inneren der Röhren. Beim Kochen entwickeln sie eine perfekte al-dente-Textur mit angenehmem Biss und vollem Weizengeschmack.
Diese Penne eignen sich ideal für klassische Tomatensaucen, Arrabbiata, Pesto, Sahne- und Käsesaucen sowie für Ofengerichte und Pasta-Salate. Ihre Vielseitigkeit macht sie zu einem unverzichtbaren Klassiker der italienischen Küche.
Genovas Penne stehen für Qualität, Tradition und authentischen Pasta-Genuss – perfekt für einfache Alltagsgerichte ebenso wie für raffinierte Rezepte.
Zutaten
Hartweizengriess, Wasser
Kann Spuren von Ei enthalten
Eigenschaften
• Hergestellt aus hochwertigem Hartweizengriess
• Traditionell langsam getrocknet
• Raue Oberfläche für optimale Saucenhaftung
• Ohne künstliche Farb- und Konservierungsstoffe
• Vegan
• Sehr gute Bissfestigkeit
Verwendung
Ideal für Tomaten- und Sahnesaucen, Pesto, Arrabbiata, Ofengerichte, Pasta-Salate und mediterrane Klassiker.
Lagerung
Trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen luftdicht verschliessen und vor Feuchtigkeit schützen.
