Genovas Scharfe Chilischoten in Olivenöl
Diese sorgfältig ausgewählten, scharfen Chilischoten werden nach traditioneller italienischer Art verarbeitet und in hochwertigem nativem Olivenöl extra eingelegt. Die sonnengereiften Chilis werden schonend gegart, damit sie ihre leuchtende Farbe, ihre feste Struktur und vor allem ihre intensive Schärfe bewahren. Das Olivenöl umhüllt die Schoten sanft, rundet die pikanten Noten harmonisch ab und sorgt für ein ausgewogenes Zusammenspiel von Fruchtigkeit, Würze und angenehmer Schärfe.
Durch die handwerkliche Verarbeitung und die Verwendung weniger, dafür hochwertiger Zutaten entsteht ein authentisches mediterranes Produkt mit klarer Aromatik. Die Chilischoten entwickeln im Öl eine komplexe, leicht fruchtige Schärfe, die nicht aggressiv wirkt, sondern den Gaumen langsam wärmt und lange nachklingt.
Ideal zum Verfeinern von Pasta, Pizza, Antipasti, Bruschetta, Fleisch- und Fischgerichten, in Saucen oder fein gehackt in Salaten. Auch ein paar Tropfen des aromatisierten Öls genügen, um Gerichten eine pikante, mediterrane Note zu verleihen.
Zutaten:
Chilischoten, natives Olivenöl extra, Salz.
Eigenschaften:
• Traditionelle Herstellung
• In nativem Olivenöl extra eingelegt
• Ohne Konservierungsstoffe
• Vegan
• Kräftig-scharfes, fruchtiges Chiliaroma
Lagerung:
Kühl und dunkel lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und darauf achten, dass die Chilischoten stets vollständig mit Öl bedeckt sind.
