Genovas Peperoni Sottolio

CHF12.50

Kategorie:

Beschreibung

Im Gegensatz zu den industriell hergestellten Sottoli wird das Gemüse für unsere Sottoli sonnengereift, von Hand gepflückt und dann auch von Hand gewaschen geschält und gerüstet. Eine Frauenkooperative nicht weit von unserem Heimatdorf Montenero di Bisaccia verarbeitet das Gemüse roh und legt es zuerst in Essig und dann in 100% Extra Vergine Olivenöl ein. So gehen kein bisschen Geschmack und Inhaltsstoffe verloren. Purer Genuss aus dem Glas. Wie aus dem Vorratskeller von Nonna.

Eingelegte Peperoni sind ein Klassiker, kennst Du, doch genau darum, solltest Du Genovas Carciofini Grigliati Sottolio probieren. Den Unterschied kann man nicht erklären, man muss ihn schmecken!

Zusätzliche Information

Rohstoffherkunft

Italien

Produktionsregion

Molise

Produktionsland

Italien

Marke

Genovas

Herkunftsland

Italien