Genovas Pomodori Verdi Biologici Sottolio

CHF12.50

Nicht vorrätig

Kategorie:

Beschreibung

Im Gegensatz zu den industriell hergestellten Sottoli wird das Gemüse für unsere Sottoli sonnengereift, von Hand gepflückt und dann auch von Hand gewaschen geschält und gerüstet. Eine Frauenkooperative nicht weit von unserem Heimatdorf Montenero di Bisaccia verarbeitet das Gemüse roh und legt es zuerst in Essig und dann in 100% Extra Vergine Olivenöl ein. So gehen kein bisschen Geschmack und Inhaltsstoffe verloren. Purer Genuss aus dem Glas. Wie aus dem Vorratskeller von Nonna.

Die noch nicht ganz reifen biologischen grünen Tomätchen sind wunderbar fruchtigsauer. Eingelegt in wunderbar fruchtiges Extra Vergine Olivenöl eine Bereicherung für jeden Aperitivo.

Zusätzliche Information

Rohstoffherkunft

Italien

Produktionsregion

Molise

Produktionsland

Italien

Marke

Genovas

Herkunftsland

Italien