Unser Basilikumöl, wird wie die meisten Öle, durch das schonende Mahlverfahren gewonnen. Die Basis des Öls ist unser 100% Olio di Oliva Extra Vergine und wird gleich nach der Ernte mit den frischen Basilikumblätter verarbeitet. Das Basilikum wird auch als Königskraut bezeichnet und harmoniert perfekt mit dem Olivenöl. Unser Basilikumöl duftet besonders intensiv, minzig, leicht süsslich, frisch und ausgesprochen würzig und passt perfekt zu Risotto, Pinsa oder Pizza, verfeinert aber auch Salate und Saucen aller Art.

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